舌尖上的记忆
60年代末，那时物资溃乏，家里三顿饭基本上以包谷面为主，白面很少，少量的白面都是留到逢年过节才吃。每天早晨包谷面糊糊，中午、下午包谷面馍或包谷面饼，手巧的母亲倒时不时地给我们变着花样做一些：花卷、菜合子、发糕等，但零食大部分都要靠我们自己想办法了。
每年四月，当春风吹绿了大地，路边榆树上一串串嫩绿的榆钱便挂满了枝头，于是大家都拿着袋子去摘，那时不光是我们孩子摘，有好些大人也爬到树上摘榆钱，因为当时粮食不富裕，有些家就拿榆钱当粮食吃。我妈手很巧，会变着花样做榆钱，拌着吃、炒着吃，还蒸过榆钱包子呢，在当时那可是美味呢。
小时候最快乐的时光就是每年的夏秋两季，6月初桑葚熟了，桑树林就成了我们的乐园，一颗颗白的、红的、黑的桑葚，胖嘟嘟地躲在绿叶中，一群群半大的孩子在桑树林里穿梭，直到吃的嘴黑、肚儿园、手中的袋子装满了桑果才恋恋不舍地回家。
到了7、8月份，成串的沙枣由青变白，学生们也放假了，沙枣林里就热闹了起来。我总是上午在家做作业，下午带着小我两岁的弟弟，和单位里的孩子们结伴去沙枣林里拔沙枣，那时，我们基本上都是穿着短裤和背心，背心塞进短裤就成了一个现成的袋子。每次都是我爬到树尖上去够那些大且泛黄的沙枣，好摘的就摘下来顺手放进背心里，成串的就撇了扔给在树下等着的弟弟，弟弟边吃边摘，总是很听话，等我背心里装满了，就像个灵巧的小猴子从树上溜下来。
天热时就下渠洗个澡，顺便再捞些小鱼，林带旁的支渠也就二、三米宽，水一米多深，渠里的小鱼很多，有一种鱼长得细长，大家都管它叫新疆棒棒，小鲫鱼也有。我静静地站在水中，双手合拢悄悄地移向渠边，小鱼一般都躲在渠边的窝窝里，有时一捧就好几条，有时一条也没有。
每次回家时，我都是让弟弟提着用柳条串起来的小鱼，我背着装满沙枣的小书包，背心里也鼓鼓地都是沙枣，凯旋回家。小鱼母亲就洗洗烧汤了，沙枣除了吃以外，母亲都帮我们晒上，晾干了冬天吃。
记得我有个同学叫周永兵，他家有四个男孩子，粮食不够吃，他有一次得意地告诉我们：“他妈妈把沙枣肉搓下来和上面蒸馍吃，可香了。”馋得我们直咽口水。
到了白雪皑皑的冬天，母亲每天在炉子下给我们烤上几个土豆，就足以让我们快活一天了，有时，母亲也会用甜菜熬糖稀，那种甜蜜会让我们兴奋好久，熬过糖的甜菜片在炉子上烘干后也成了我们少有的美食。
六十年代出生的我们，小时候根本就没有什么零食，能吃的无非是：春天拔毛蜡根、榆钱，夏天拔桑葚、牛奶葛，秋天摘沙枣、撇包谷杆，冬天烤土豆、烧甜菜，想吃酸的挖酸酸菜，想吃甜的啃包谷杆。
那时的我们虽然都长的很瘦、很苗条，但很精神，生活虽不富裕却一样很快乐！
